Слово Оле Ткачко, Херсон: "Добрый день, дорогая "Изюминка"! Хочу сказать спасибо за ваш сайт - каждое утро у меня начинается с чтения ваших заметок, кулинарных обзоров, изучения авторских рецептов. Столько нового появилось в рационе моей семьи благодаря вам!
В качестве благодарности я хочу поделиться с вами одним из наших любимых салатов - он сытный и вкусный. Часто его готовлю вместо ужина: если вы можете обойтись без горячего, то это очень хороший вариант."
Ингредиенты:
300 г куриной печени;
3 яйца;
100 г твердого сыра;
1 баночка кукурузы;
1 салатная луковичка;
майонез, соль.
Печень отвариваем, после чего нарезаем соломкой.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Яйца трем на терочке.
Сыр - точно так же, как яйца.
Добавляем сладкую кукурузу, солим и заправляем майонезом.