Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Томатный суп с рисом и фрикадельками

Томатный суп с рисом и фрикадельками

Яркий, вкусный, сытный суп! Просто замечательный рецепт от сайта prigotovit-vkysno.ru. Готовится быстро и просто, так что обязательно побалуйте своих домашних таким вот первым блюдом!

А посмотреть еще рецепты вкусных супов можно на нашем форуме "Готовим с ИЗЮМИНКОЙ!" в специальной теме.


Ингредиенты:


750 гр помидоров;

500 гр фарша (свинина и говядина);

150 гр риса;

100 гр лука;

2 зубчика чеснока;

панировочные сухари;

зелень;

соль;

перец.


Добавьте в фарш панировочные сухари, поперчите, посолите и хорошенько перемешайте. Сделайте из фарша фрикадельки, размером не большим, чем грецкий орех. Натрите помидоры на терке или измельчите в блендере.


Мелко покрошите лук.Налейте в кастрюлю 3 литра воды и вскипятите, после чего добавьте рис. Когда он закипит, добавьте фрикадельки и варите около пяти минут. Затем добавьте помидоры, лук, поперчите, посолите и варите пока рис на сварится.


Когда суп будет готов, добавьте чеснок, выдавив его через чеснокодавку. Пусть 30 минут настоится.


Приятного аппетита!


Источник


««Сентябрь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829