Торт "Муравейник"

"Муравейник" - один из тортов, с которыми у меня четко ассоциируется мое детство. Мама готовила его роскошно и богато - в сладком-сладком креме из масла и сгущенки лежали малюсенькие кусочки хрустящего песочного теста, все это было сверху присыпано чуть поджаренным маком и дробленым орехами. Жирно, калорийно, но как же вкусно! Наверное, так вкусно может быть только в детстве...

Сегодня я поняла, что мне отчаянно хочется "Муравейника". Но хочется как-то по-новому - не так, как привыкла. Поискав идеи, остановилась на нескольких вариантах, теперь надо выбрать, что интереснее всего.

Можно необычно оформить - сделать "муравьям" ярусы, а орехи добавить в тесто. Еще более нестандартное решение - торт "Муравейник" из порционных шариков - здорово, правда? Совсем непривычно - когда в основе не песочное тесто, а пресное, нарезанное кусочками и обжаренное в масле. Или вообще медовое, представляете?

При клике на фотографию вы перейдете на страницу с рецептом.