Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Творожная запеканка с сезонными ягодами

Творожная запеканка с сезонными ягодами

Очередной претендент на победу в конкурсе "Ягода-малина" - творожная запеканка, которая, по словам автора, в их семье зовется то запеканкой, то манником. И для этого есть основания: рецепт - действительно нечто среднее между первым и вторым.

Пробуем?


Ингредиенты:

0,5 кг творога;

2 яйца;

1 стакан сливок или жирной сметаны;

1 стакан сахара;

2 стакана манной крупы;

соль, сода;

1 стакан ягод;

сметана, варенье для полива сверху.


Творог хорошо растирается со сметаной, сахаром, яйцами, солью и содой, добавляем манку.


Половину теста выкладываем в смазанную форму, дальше равномерно распределяем ягоды (у меня - клубника), потом вторую половину теста.

Выпекаем при температуре 170 градусов примерно час.

Приятного аппетита из теплого Киева!


««Декабрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
234578
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"