Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Творожно-сырные котлетки " Завтрак чемпионов"

В нашей рубрике «Хвастушки» - замечательное блюдо от Ирины Короткевич – творожно-сырные котлетки. Мне лично очень понравилась идея, которая, кстати, если я правильно поняла, принадлежит самой Ирине, сделать эти творожные котлетки несладкими. То есть получаются такие нестандартные сырнички – с луком, чесноком, зеленью.



Ингредиенты:


400 гр творога 5%;

400 гр любого твёрдого сыра;

2 яйца;

2ст.л. муки с горкой;

1 зубчик чеснока;

1 маленький пучок зелёного лука, несколько веточек укропа;

соль и перец по вкусу;

2ст.л. растительного масла (для жарки).


Творог протереть через мелкое сито.

Сыр натереть на мелкой терке

Зелень и чеснок мелко порубить

Смешиваем сыр, творог, зелень и чеснок, а затем добавляем яйца, в последнюю очередь муку, солим, перчим.

Делаем не большие круглые котлетки, панируем в муке и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне.

Подаём со свежими овощами.


Приятного аппетита!!!



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617
18
1920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"