Да-да, на следующей неделе уже апрель! Как быстро пролетел март, правда? И вот уже весна подкрадывается к своей середине... Да-да, подкрадывается! Потому что у нас необычайно холодно - совсем не так, как должно быть в конце марта. Может, зеленая скромница ждет какого-то особого приглашения? или вкусного угощения? Может, наше мартовское меню ей не совсем пришлось по вкусу? Что ж, попробуем это исправить. И приготовим вот что...
Закуска. Не будем что-то этакое городить, все будет просто. А просто - это значит салат. В апреле самый сезон для черемши - вот с ней и приготовим чудесный весенний салатик.
Основное блюдо. А вот тут немного придется потрудиться. Потому что это вам не картошку отварить. Это - пирог! Весеннее настроение в нем создает шпинат - видите, как здорово он смотрится в разрезе пирога?
Десерт. Не будем забывать, что апрель - месяц все же коварный! Так и хочет нас то дождиком удивить, то ветром напугать... А организм наш ослаблен после зимы... Поэтому подзарядимся витаминчиками! Лимонное печенье к чаю - что может быть лучше?
Апрельского вам настроения!