Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Закуска из брынзы и ветчины

Закуска из брынзы и ветчины
Закуски - моя слабость, я люблю их готовить, люблю ими угощать, люблю и сама их есть. Сегодняшнй рецепт - один из моих фаворитов: достаточно простой в исполнении, аппетитный и вкусный. Огурец вносит нотку свежести, брынза - некоторую пикантность, ветчина - основательность.

Такая закуска будет неплохо смотреться и на праздничном столе, и на обычном семейном застолье.


Ингредиенты:


100 г брынзы;

50 г ветчины;

0,5 зубка чеснока;

1 -2 ст.л. майонеза;

1-2 ст.л. сметаны;

зелень;

1 крупный огурец.


Ветчину мелко режем, очень мелко.


Брынзу трем на мелкой терке.


Чеснок пропускаем через пресс.


Зелень (у меня петрушка) мелко нарезаем.


Соединяем все ингредиенты, заправляем сметаной и майонезом. Смешиваем.


Выкладываем на кружочки огурца, украшаем зеленью и подаем.


Комментариев: 1 RSS

1аида ковалева06-02-2014 10:36

очень интересные рецепты

««Июль 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
67891011
13141516171819
20212223242526
2728293031