Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Закусочная тарелка с кабачками, помидорами и моцареллой

Закусочная тарелка с кабачками, помидорами и моцареллой

Этот рецепт - скорее идея, как можно подать сыр и овощи. Наша форумчанка предлагает свой вариант закусочной тарелки, состоящий из моцареллы, кабачков и помидоров. А вы смело можете использовать другой сорт сыра, менять-убирать-добавлять овощи, экспериментировать с заправкой.


Ингредиенты:

2 небольших кабачка;

2 крупных помидора;

3 шарика моцареллы;

оливковое масло, бальзамический уксус, соль по вкусу.


Кабачок нарезаем кружочками, жарим с двух сторон на растительном масле.

Помидоры и сыр нарезаем кружочками.

На тарелку в один слой укладываем половину сыры, чуть сбрызгиваем оливковым маслом и уксусом, сверху закрываем помидорами, потом кабачками, дальше - снова сыр, масло и уксус.

Подаем сразу.



««Январь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
202223242526
2728293031  
Рецепты от "Изюминки"