Не удивляйтесь, что тыквенный рецепт - летом. Для меня тыква внесезонна. Я ее всегда люблю. Да и на рынке она еще есть. Даже вот такая супер-оранжевая красавица!
Не люблю лето за его жару, но вполне готова смириться с ней за ее "побочные эффекты" - обилие свежих овощей, зелени, фруктов.
У меня на огороде (а у вас - на ближайшем рынке) уже появилась яркая оранжевая морковка - значит, пора делать торт! Не забудьте купить две порции моркови - в это время года она такая вкусная, что во время приготовления половина точно уйдет в непонятном направлении. Пошкрябать ножом, разбрызгивая по сторонам сок, а потом хрустеть... мммм, это же изумительное наслаждение!
Это одна из самых вкусных творожных запеканок, которые я пробовала. Идея из книги Гастронома "Про завтраки".
Порционные кексы, по-моему, - это шедевр простой домашней выпечки. Они одновременно просты и праздничны, непритязательны и оригинальны, легки и вкусны. В этом рецепте внутри кексов спрятался оригинальный секрет. Шоколадный вкус теста весьма органично сочетается с творожной начинкой, придавая привычным маффинам необычную ароматность, легкую влажность, свежесть.
Такой пирог как нельзя лучше подходит для домашней выпечки - для его приготовления не нужно ничего, кроме миски и ложки, самых простых продуктов и 10 минут времени на смешивание и раскатывание!
Очень приятное, сдобно-рассыпчатое тесто, творожная начинка - вкус пирога чем-то напоминает любимый многими сочник с творогом, хотя тесто более мягкое и, на мой взгляд, более вкусное.
На тесто рекомендую обратить внимание - способ приготовления не стандартный, хоть и очень простой.
Банница – болгарский слоеный пирог из пресного теста. Есть несколько способов его приготовления, мы выбрали едва ли не самый простой.
Чаще всего банницу готовят с брынзой или творогом, но делают и с мясным фаршем, шпинатом, капустой, тыквой и даже с толчеными орехами.
Субботнее утро в моем доме начинается с вкусных запахов. Пока вся семья спит, я стараюсь на кухне быстро и легко создать что-то небудничное, красивое и поднимающее настроение на все выходные вперед.
Рулеты из творожного теста - дело достаточно благодарное. Вечером я смешиваю продукты, делаю заготовки, а утром, чуть-чуть постаравшись, завариваю себе чашку чая и с наслаждением смотрю, как с усиливающимся запахом выпечки на кухню стекается сонное семейство, требующее немедленного утоления их аппетита.
Доброго вам субботнего утра!
