Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

чеснок

 Скумбрия с чесноком, зеленью и лимоном запечённая

Скумбрия с чесноком, зеленью и лимоном запечённая

Рыба, запеченная в духовке - моя слабость. Я готовлю ее обычно по этому рецепту. Но наша форумчанка Марусия поделилась своими секретами запекания. Мне идея очень понравилась - все просто и быстро. Обязательно приготовл ...

Баклажаны под шубой из овощей и сыра

Баклажаны под шубой из овощей и сыра

Такой себе слоеный салатик. Майонеза нет - его с успехом заменила сметана с чесночком. А баклажаны спрятались под перцем, луком и морковью. Ну, и сыром, конечно.Читать дальше ......

Хлебец из шампиньонов

Хлебец из шампиньонов

Люблю такие рецепты. Когда это не просто блюдо, а целая идея. Когда из привычного создается необычайное. Когда повседневность рождает сказку. Когда творится волшебство и чудо - вкусное и аппетитное, интересное и нов ...

Салат из сырой свеклы

Салат из сырой свеклы

Если вы никогда не пробовали сырую свеклу, то предлагаю начать прямо сейчас! Салаты с этим овощем, который мы привыкли есть в вареном виде, не просто вкусны и полезны, они невероятны, честное слово. Море вкусовых от ...

Горячий свекольник с фрикадельками

Горячий свекольник с фрикадельками

О том, что такое холодный летний свекольник, мы говорить не будем. Лучше представим вам его близкого родственника, живущего на другом краю света. Он горячий, но такой же красивый. И очень, очень вкусный! Рецептом с нам ...

Мясо в шубе

Мясо в шубе

Чем накормить голодного мужчину? Правильно, мясом с картошкой! И вкусно, и сытно, и очень так... по-мужски. Но это совсем не значит, что ничего интересного и нового вам приготовить не удастся. Сегодняшний рецепт как р ...

Ленивая икра из баклажанов и перцев

Ленивая икра из баклажанов и перцев

Почему ленивая? Потому что проще рецепта я не встречала. И скажу честно - именно это мне и нравится. А еще то, что в компании с баклажанами присутствуют и перцы, и помидоры. Очень вкусно с хорошим стейком.Читать дальш ...

Много, очень много чеснока

Много, очень много чеснока

Включил музыку, закатал рукава, протер стол чистой тряпкой и порубил всё на мелкие кусочки: чеснок, эшалот, свою слабость и свои сомнения.Анна Гавальда "Утешительная партия игры в петанк"У чеснока удивительная с ...

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

Август на дворе, а, значит, самое время готовить вяленые помидоры! Говорят, с этим отлично справляется овощесушка, но я пока не стала счастливым обладателем этого устройства. Так что буду делать как всегда - в духовке. ...

Несладкие пирожки с творогом и зеленью

Несладкие пирожки с творогом и зеленью

Вы любите хачапури? Тогда вам понравятся и мои пирожки с творогом и зеленью. Тесто очень похоже, но формирую я их немного по-другому. В любом случае, будет вкусно, обещаю! Кстати, такие пирожки - хорошая идея для завт ...

 Кабачки, фаршированные грибами и курицей

Кабачки, фаршированные грибами и курицей

Сезон кабачков, сами понимаете. Устав их просто жарить, решила приготовить что-то другое. Рецепт в сети довольно известный, но лично у меня до него все руки не доходили. Но вот, дошли. Делюсь результатом.Читать дальше ...