Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Овощи на второе

Что приготовить с бататом - жареный батат по-новогвинейски

Что приготовить с бататом - жареный батат по-новогвинейски

Если честно, я вот очень не уверена, что где-то в западной части Тихого океана на территории новогвинейских островов знают о том, что такой способ приготовления жареного батата - это именно по их рецепту. Точнее говоря, ...

Драники с сосисками (сардельками)

Драники с сосисками (сардельками)

Драники с сосисками - это такое себе баловство, рецепт для развлечения. Я не очень понимаю подобных финтифлюшек, но дети мои пищат от восторга, когда я им предлагаю к ужину деруны с сардельками, поэтому, что уж поделаеш ...

Тыква, запеченная с картошкой в духовке

Тыква, запеченная с картошкой в духовке

Я люблю тыкву. Вот на этом, пожалуй, можно было бы и остановиться - чем не подводка к рецепту? Емкая, короткая, понятная. Можно было бы, если бы не одно но. Мои домочадцы совершенно не разделяют моей любви, и на этом эт ...

Как запечь картофель в духовке - 5 шагов к идеальному гарниру

Как запечь картофель в духовке - 5 шагов к идеальному гарниру

Простые рецепты очень часто обладают некоторыми подводными камнями, и если не знать о них, эти самые простые блюда очень легко испортить. Кто не любит запеченный в духовке картофель? А как часто у вас получается пригото ...

Картофельно-яблочные деруны

Картофельно-яблочные деруны

Слушайте, ну, вот каждый же, наверное, знает, что такое деруны, правда? Вкусное и простое блюдо, которое, тем не менее, мало кто готовит часто и регулярно - во-первых, картошку лень чистить, во-вторых, надоедает, если в ...

Деруны по-итальянски

Деруны по-итальянски

Предполагаю, что в стране Сапога никто и близко не слышал о таком блюде, как деруны по-итальянски, но в моей семье называют его именно так, и нам все равно, что там что слышал или нет. Считаю, что данное название имеет ...

Жареная картошка с капустой и колбасой

Жареная картошка с капустой и колбасой

Мне нравится, когда еду можно приготовить быстро. Однако, это должна быть вкусная еда – не быстрорастворимая овсянка на воде с красителями и ароматизаторами и не вермишель, которую кипятком запаривают. Нет, я люблю, ког ...

Деруны с колбасками

Деруны с колбасками

Могут ли деруны быть блюдом, которое вы ставите на гостевой стол? Можно ли им украшать праздничную трапезу? Можно ли удивлять друзей? Да, да и да, и я это вам точно говорю - потому как недавно моя подруга угощала меня н ...

Картошка с баклажанами. Овощное рагу

Картошка с баклажанами. Овощное рагу

Я люблю овощные блюда! Мне нравится их легкость, вкусовой букет, разнообразие оттенков и цветов, сочность. Возможно, они не обладают такой сытностью, как кусок стейка или свиная котлета, однако, они не оставляют после о ...

Цветная капуста в сухарях

Цветная капуста в сухарях

Мне вот постоянно приходится выбирать между тем, что вкусно мне, и тем, что вкусно семье, а вам? Я люблю овощи, а мои противные дети во главе с ворчащим мужем считают почему-то, что овощи - это не еда, а всего лишь допо ...

Баклажаны, жаренные с шампиньонами

Баклажаны, жаренные с шампиньонами

Если вы - вместе со мной в клубе любителей "синеньких", вам понравится рецепт баклажанов, жареных с шампиньонами, точно вам говорю! Новенькая, правда, попробовала аккуратно так, осторожно и спросила: "А можно, я сегодня ...

Котлеты из цветной капусты или как приготовить ужин без мяса

Котлеты из цветной капусты или как приготовить ужин без мяса

Мой муж, пять раз уточнив, из чего я приготовила ужин, кажется, так и не поверил, что без мяса можно создать такие вкусные котлеты - видимо, подозревает скрытый подвох и всерьез считает, что я недоговариваю что-то. Ну, ...