Рецепты форума
Подписаться на эту рубрику по RSS
Избранные фотографии этой рубрики
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
Хлеб может быть разный. Может быть ржано-пшеничный, с посыпкой из кунжута или кориандра, вкусный до невозможности. Может быть хлеб томатный - с сушеным чесноком, очень ароматный и красивый. Или французский - на минеральной воде с газом, необычайно мягкий и воздушный. Или вот хлеб "Мохито" - с лимоном и мятой, такой оригинальный и яркий...
Как вы уже, наверное, догадались, все это великолепие рецептов было представлено нашими форумчанками на прошлой неделе, в игре "Готовим вместе по алфавиту". Темой прошлого раунда была буква Х. И, разумеется, хлеб был самым популярным среди всех тех вкусностей, что готовили наши посетительницы. А хотите знать, какие есть еще блюда на букву Х? Заходите к нам, мы все расскажем и покажем!
При нажатии на фотографию вы перейдете на страничку с рецептом
О, этот салат меня покорил! Всем вместе сразу: и аппетитным внешним видом, и ингредиентами, и заправкой, и романтическим названием... Готовила его наша постоянная форумчанка Prunella, которая частенько балует нас хорошими рецептами.
Рассказывает наша форумчанка:
Вкуууусно. Оригинально, свежо, ярко. В общем, стоит готовить, стоит угощать и наслаждаться.
А вы готовите фасоль? Например, фасоль с мясом в горшочке. Или тушеную фасоль со свеклой. Или необычные постные фасолевые лепешки... Все эти вкусности готовили наши форумчанки на прошлой неделе, когда делились своими блюдами на букву Ф, в рамках игры "Готовим вместе по алфавиту".
Но не думайте, что все ограничилось исключительно фасолью. Был и форшмак, и форель, и фаршированные крабовые палочки... Даже заморское блюдо фалафель было приготовлено!
Заходите к нам, пробуйте на здоровье!
При нажатии на фотографию вы перейдете на страничку с рецептом
Рассказывает leka, наша форумчанкка:
Семла (Semla) - не просто булочка с кремом, а традиция.
Когда Швеция была католической, Великий пост начинался за 40 дней до Пасхи.
Спустя почти 500 лет после реформации понятие «пасхальный пост» превратилось для шведов в пустой звук. Само название сохранилось в календаре, но, несмотря на это, никто уже не постится. Сохранилась кулинарная традиция, связанная с Великим Постом, хотя она далека от самой идеи воздержания в пище.
Улиток не хотите? Нет, не настоящих. А вот, например, из слоеного теста, карбоната, сыра и ананасов. Еще можем предложить улитки из свинины, предварительно замаринованной в зелени, горчице, болгарском перце и соке лимона. А на сладкое рекомендуем попробовать ураму - разновидность восточного хвороста, своим внешним видом очень похожую на опять же улиток.
Как вы уже догадались, все эти вкусности готовили наши форумчанки на прошлой неделе, в рамках игры "Готовим вместе по алфавиту". Знаете, сколько всяких удивительных блюд на букву У? О, очень много!
Заходите к нам, выбирайте, что вам больше понравится!
При нажатии на фотографию вы перейдете на страничку с рецептом
Нет, салат, безусловно, не на каждый день... Даже если вам позволяет финансовое положение, сыр с плесенью тоже может приесться, если готовить с ним слишком часто. А вот для праздничного ужина - самое то.
Это рецепт готовила наша форумчанка CulinaryCat специально для игры "Кулинарные прятки".
Кто откажется от творожного пирога с шоколадным штрейзелем? А от тыквенного мусса? Или от творожных шариков? Мне кажется, таких мы не найдем. а ведь еще столько вкусных блюд приготовили наши форумчанки на букву Т, в рамках игры Готовим вместе по алфавиту. Ну, как тут выбрать лучшее? Практически невозможно! Вся надежда на вас! Заходите к нам, выбирайте то, что вам понравилось больше всего (необязательно десерт!) и голосуйте. Так мы без проблем определим победителя прошлой недели.
При нажатии на фотографию вы попадаете на страничку с рецептом
О, это не пирог, это просто рай для любителей сыра! Кстати, в начинку можно добавить еще что-нибудь: зеленый лук, грибы, маслины, креветки или ветчину... Или оставить просто сыр, как сделала наша форумчанка CulinaryCat.
Рецепт оладий на сметане появился на страницах "Изюминки" чуть ли не в первые месяцы существования проекта - я часто их ...
Песочный яблочный пирог - традиционная выпечка к чаю в графстве Девоншир в Англии. Нежное пушистое тесто с яблочной начинкой, миндаль, ...
Будем откровенны: предлагаемый рецепт мягкого печенья не для всех. У матчи очень специфический привкус, яркий и необычный, и если он ...
О пользе цельнозерновой муки говорить не приходится - давно известные постулаты прочно засели в сознании и не вызывают вопросов, однако ...