Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Десерты и выпечка

Все рецепты десертов проверены «Изюминкой»!

Лучшие рецепты тортов и сладкой выпечки

Вкусные рецепты печенья

Как приготовить пирог?

Простые рецепты пирожных

Рецепты десертов на форуме

Печеные яблоки с творогом и орехами

Вы знаете, что творог переваривается дольше, чем мясо? Вот почему его так здорово кушать на завтрак - пары ложек организму вполне хватает, чтобы до самого обеда не испытывать чувство голода.

Орехи - жутко питательная штука. Они становятся на одну полочку с творогом.

Яблоко - полезно, очень полезно и просто полезно!

В общем, идеальный завтрак для малыша!

Читать дальше ...

"Я его слепила из того, что было..."

"Мне уже больше 55-ти лет, и за все свою карьеру повара я никогда не готовила строго по рецепту, всегда доверялась интуиции и добавляла свою - да, да! - именно "изюминку". Более того, когда мои подруги, знакомые или родные спрашивают рецепт, я всегда затрудняюсь ответить, ведь кухня для меня - это поле для творчества и вдохновения, и никак не точных пропорций.

Так и с этим кексом - мне сложно рассказать, как его приготовить так, чтобы ваш результат был таким же, как у меня.

Я просыпаюсь рано. Моя семья, как правило, еще спит, когда я встаю, умываюсь и иду на кухню. Если вы думаете, что на приготовление такого завтрака уйдет много времени, вы ошибаетесь - пять минут на замешивание теста и еще тридцать - на выпекание самого пирожка. Полчаса, за которые можно принять душ, сделать прическу, подготовить малышу одежду, попытаться разбудить его, организовать зарядку и многое другое, что необходимо сделать до завтрака.

В общем, представляю на ваш суд свой конкурсный вариант завтрака для моих детей - дочки, сына, невестки, зятя, внука и внучки.

Читать дальше ...

Тыквенный пирог

Добрый день, Дамы и Господа! Решила поучаствовать в вашем конкурсе.

Для начала расскажу немного о нашей семье. У нас среднестатистическая российская семья, живем в г.Челябинске. Мне и мужу по 29 лет (у меня день рождения «на носу», в конце ноября, поэтому считаю, что 29 уже есть).

Детей у нас пока нет. Но на глазах растут дети друзей, подруг, так что их проблемы нам известны и понятны. Думаю, что мой опыт будет полезен и в готовке для детей, так как мужья зачастую ведут себя как дети.

Данный рецепт искала специально для мужа. Он не любит тыкву с детства. Но мне хотелось, чтобы он получал с пищей все необходимые витамины и микроэлементы. Я решилась обмануть его вкусовые рецепторы. Так как муж любит мучное, то и искала я рецепт пирога или печенья. От стандартного рецепта я отошла только добавлением ванилина, корицы и изюма.

Даже слегка оранжевый цвет готового пирога мужа не смутил. Как он потом объяснил, он считал, что такой цвет пирогу придал изюм))) А корица и ванилин совсем усыпили бдительность мужа. В общем пирог съели на «Ура». Конечно же, позже я призналась мужу в том, что в пирог добавлялась тыква. Его это удивило. Он и не представлял, что пирог может быть вкусным и с тыквой.

Так что желаю всем удачи! Экспериментируйте и радуйте своих близких новыми творениями.

Хочу сказать также, что данный рецепт вполне можно поместить в книгу "антикризисное меню".

Читать дальше ...

Подводим итоги первого "изюмистого" конкурса

Наш первый конкурс подошел к логическому концу. С одной стороны нам немного жаль: это была чудесная возможность пообщаться с вами, нашими читателями. С другой - радостно: наконец-то мы можем сказать, что финалисты конкурса в ближайшее время получат свои заслуженные подарки!

Итак, книги отправляются к авторам следующих рецептов:

Читать дальше ...

Рисовая каша с черносливом и изюмом

Здравствуйте!

Спешим поучавствовать в Вашем конкурсе "Завтрака для малыша". У нас в семье подрастает сладкоежка, моя дочка. Каждый день ее приходится баловать чем-то новым. На конкурс решили отправить одно из наших любимых блюд на завтрак "Рисовая каша".

Читать дальше ...

Ленивые ватрушки

Иногда приходится обманывать, чтобы ребетенок съел хоть что-то полезное, помимо нравящихся ему покупных печений, вредных конфет и мерзких хлопьев.

Вот один из вариантов полезного завтрака с обычными продуктами в необычной "упаковке.

Ингредиенты:

1 стакан молока;

2-5 ложек сахара (по вкусу);

50 г творога;

10 баранок;

ваниль, мед, изюм, орехи;

1 ст. л. сливочного масла.

Читать дальше ...

Павлова (ударение на О)

По-моему, самые вкусные вещи - те, над которыми меньше всего мудришь. Нет, конечно, речь не идет о шедевральных блюдах, которые требуют мастерства и волшебства. Я говорю о повседневной еде - той, на которую регулярно тратится определенное количество времени, которую готовишь всегда, которая просто ежедневно съедается...

Посмотрите - вроде ничего сложного, самые простые продукты, а какой результат!

В общем, читайте и готовьте, [info]smo74 : "В Австралии это, наверное, самый любимый и самый распространенный десерт. Его можно найти в меню каждого кафе и ресторана, и если вы придете в гости, то в трех случаях из пяти вам на десерт подадут павлОву (назван в честь русской балерины Анны Павловой). Это любимый десерт моего свекра, рецепт мне дала свекровь. Может, это оригинальный рецепт какого-нибудь известного шеф-повара или неизвестного блоггера, я не знаю. Не претендую на собственное изобретение.

Итак, для Павловой в основном понадобятся только яичные белки, сливки и фрукты. Все, в общем-то. Он готовится легко и просто, и сам по себе очень легкий и воздушный."

Читать дальше ...

« Июль 2017 »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     2
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31