Десерты и ВЫПЕЧКА
Подписаться на эту рубрику по RSS
Все рецепты десертов проверены «Изюминкой»!
Лучшие рецепты тортов и сладкой выпечки
Вкусные рецепты печенья
Как приготовить пирог?
Простые рецепты пирожных
Рецепты десертов на форуме
Избранные фотографии этой рубрики
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
А вы готовы к сезону клубники? У вас есть проверенные рецепты с этой ягодой? Быть может, вы хотите попробовать что-то новенькое? Тогда вам обязательно понравятся идеи наших форумчанок. Например, шоколадный пирог с клубникой - чудо как хорош! Или йоркширские пудинги с клубникой - они произведут впечатление на самых требовательных гостей. А уж про парфе из клубники я вообще молчу - это так красиво, нежно и вкусно!
Посмотреть еще интересные рецепты можно в специальной теме нашего форума Клубничное наслаждение. Здесь же вы можете поделиться своими вкусными идеями. Заходите, мы будем вас ждать!
При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом
Очень вкусный летний пирог, в котором нежный творожный слой сочетается со сладкой клубникой с оттенком специй и вина. Предложите друзьям чашечку кофе и кусочек такого пирога, и они будут благодарить вас от души.
Ах, какой же он легкий, этот чудо-десерт! Приятный, свежий, ласковый. Ароматный и очень вкусный.
Ну, и что самое в нем приятное - готовится этот мини-тортик буквально за считанные минуты. Проще простого, никаких сложностей. Идеальный вариант для внезапного девичника.
Клубника у нас - в самом разгаре! Поэтому спешу готовить с ней и делиться с вами рецептами. Сегодня будем делать суфле - очень нежное, очень красивое и очень вкусное!
Покажите мне человека, который не любит пончики. Конечно, рассуждать о том, насколько жареное тесто вредно для желудка, фигуры и прочих составляющих человеческого счастья, можно бесконечно, однако, я уверена, что мало кто может при этом отказаться от вкусного, румяного, аппетитного, пышного пончика. Малюсенького, сладкого, на один укус. Так, чтобы только душу отвести!
Надеюсь, вы помните, что завтра мы будем отмечать "профессиональный" праздник нашей малышни - День защиты детей. Быть может, ваших чад и не надо от кого-то защищать, но вот поздравить их все же полагается. И, как водится в праздники, побаловать чем-то вкусненьким. Например, необычным тортом. Каким именно, выбирайте сами.
Торт "Ежик" мы готовили на нашем форуме большой и дружной компанией. И все наши ежики получились просто хоть куда! Так что и у вас выйдет непременно! Просто понадобится немного терпения - ведь иголочек у ежика так много, а делать их вам придется самим.
Кукла Барби - это классика. И есть она практически у каждой девчонки. Подарите маленькой подружке новый наряд, а ее хозя1ке - хорошее настроение с помощью удивительно красивого Барби-торта. Готовить его совсем не так сложно, как кажется на первый взгляд.
Ну кто же из детей не любит мороженое? Я таких не встречала. А вы? Если тоже, то вы со мной согласитесь, что торт-мороженое понравится абсолютно всем. И даже взрослым. Так что сначала отрежьте по порции для деток, иначе их родители могут все съесть и самостоятельно!
Удачного вам детского праздника!
При нажатии на фотографию вы перейдете на страничку с рецептом
Такое вот мороженное - нежирное, неприторное, очень вкусное - можно приготовить, конечно, из любых ягод. Но клубника, мне кажется, подходит лучше всего! Все, что вам понадобится, это - белки, сахарная пудра и сама клубника, разумеется.
Десерт из жареных бананов - это вкусно, заявляю вам со всей ответственностью! Очень просто, незамысловато и легко, но как же это вкусно! После тепловой обработки из бананов уходит приторная сладость, уступая место ароматам, легкой кислинке и приятной шелковистой структуре. Попробуйте обязательно. Начните с моего любимого варианта - с шариком ванильного пломбира. Непременно приготовьте жареные бананы с карамелью. Опробуйте кляр - возможно, так вам понравится больше. И не забудьте про лаваш - получится необычайно!
При клике на изображение вы перейдете на страницу с рецептом.
Тирамису (в переводе с итальянского "вознеси меня вверх", весьма точное название!) - десерт из категории "глаза боятся, а руки делают". Ну, по крайней мере у меня в первый раз было именно так. Я часто пробовала тирамису в кафешках и ресторанчиках, оценивала, присматривалась, сравнивала, выводила для себя идеальную формулу. Понятное дело, теоретическую формулу. А потом сдалась на уговоры супруга (он любит тирамису), попробовала, сделала... и теперь делаю регулярно, играюсь с компонентами, балуюсь с наполнителями. Сегодня я хочу рассказать о базовом, классическом варианте тирамису, освоив который, можно перейти к экспериментам.
Больше всего споров и разногласий связано с кремом, именно вокруг него и крутятся разговоры о том, какой именно рецепт считать аутентичным. Крем для тирамису состоит из трех основных компонентов: сыр, яйца, сливки. С первым я настроена решительно: маскарпоне и только маскарпоне. Если нет возможности купить, готовим - это совсем, совсем не сложно. С последним все ясно: сливки - это просто сливки. А вот о яйцах можно рассуждать бесконечно. Сырые? Обработанные термически? Только желтки? С добавлением взбитых белков? Мой вариант - тирамису должно быть приготовлено на основе сабайона, крема из желтков, заваренного особым способом. Поверьте, попробовав раз именно этот вариант, вы уже не захотите ничего другого.
Итак, приступим, на повестке дня - десерт, возносящий вверх!
По-моему, нет лучшего способа создать себе маленький праздник безо всякого повода, чем парочка домашних конфет. Если вы думаете, что это ...
Я уже не раз говорила - в гости нужно приглашать правильных людей. Я ж лентяйка по сути, поэтому когда в ...
Помните, я не так давно показывала совершенно простой, домашний, не праздничный и абсолютно лишенный пафоса тыквенный кекс с апельсиновой помадкой? ...
Не, я, конечно, собираюсь рассказать вам про куриный рулет с ветчиной и сыром фета, но вы понимайте, что вовнутрь можно ...
Наверняка вы не раз слышали об особенной пользе авокадо - особенно для девочек. Да-да, эта чудо-ягодка не зря считается "женской" ...