Десерты и ВЫПЕЧКА
Подписаться на эту рубрику по RSS
Все рецепты десертов проверены «Изюминкой»!
Лучшие рецепты тортов и сладкой выпечки
Вкусные рецепты печенья
Как приготовить пирог?
Простые рецепты пирожных
Рецепты десертов на форуме
Избранные фотографии этой рубрики
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
Я не верю людям, которые говорят, что не любят сдобную выпечку. Потому что разве можно спокойно пройти мимо, например, вот такой "косички" с орехами? Да я вот только от одной фотографии сразу хочу немедленно получить стакан теплого молока и большуший кусок вот такой вот сдобы. Всенепременно буду готовить эту красоту по рецепту .
Увидев, как народ наполняет корзиночки из песочного теста зефиром, я наполнилась завистью и поняла, что пришло время совершенствоваться. Я показывала вам как-то один из первых моих опытов - и вот сейчас настал момент набить руку. Очень хочется научиться создавать такое вот воздушное красивое чудо - и чтобы непременно розовое! Впрочем, белое тоже вполне ничего. Впрочем, классический белый на яблоках тоже вполне ничего.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Вам нравится фейерверк взрывов, с которым лопается на языке малюсенький кусочек макового торта? Обожаю. Без лишних слов. На днях нашла красивенный торт и очень хочу воплотить идею в жизнь. Ради этого даже готова на время расстаться со своим любимым рецептом. Если честно - на неопределенное время, так как мне приспичило еще попробовать рецепт с маком орехами. Ну, и за компанию - торт с маком и грушами!
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Были времена, когда слоеное тесто в моем доме готовилось вручную. Это был долгий процесс складывания-раскатывания, охлаждения-смазывания и так по кругу. Признаюсь честно - работа мне казалась настолько скучной и неинтересной, что изделия из слоеного теста у меня на кухне появлялись не часто. Ну, а когда в продаже появилось чудесное, нежнейшее многослойное тесто, я разошлась! Наступила сказочная пора - и, заходя в дом, можно было сойти с ума от потрясающего запаха свежей выпечки. Да-да, пахло хрустом слоеного теста, нежной шелковистостью заварного крема, приятным миндальным послевкусием. Поверьте, это так легко, всего несколько минут усилий, а в итоге вы, сварив чашечку тягучего эспрессо, положив на тарелочку сказочно невесомое пирожное, включив "Амели" или другой ненавязчивый фильм с соответствующими "корнями", перенесетесь в дивную Францию, волшебную страну романтики и любви.
Цитрусовые - самые главные фрукты зимы, и эти маффины с апельсином - как солнышко в снежный денек. Они очень ароматные, мягкие и вкусные. При желании можно в тесто натереть еще и цедру, чтобы вкус стал насыщеннее.
Я равнодушна к шоколаду, но когда в любимом кафе слышу заветное "шоколадный мусс", почему-то вздрагиваю и расплываюсь в предвкушении невероятного удовольствия. Надо, наверное, научиться готовить это счастье самостоятельно - и радовать себя, радовать и радовать так часто, как только получится! Да и кто сможет дышать спокойно, если предложить, например, мусс с ромом? Или шикарный двухцветный мусс с белым шоколадом? Добавление к главному герою - это вообще классика жанра. Да и апельсиновые нотки, уверена, будут "играть" не менее сногсшибательно.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом
Да, вот так вот, совсем без обычной пшеничной муки. Но зато с изюмом, замоченным предварительно в коньяке. Нет, конечно, можно замочить и в обычной воде, но это будет уже не так вкусно...
Часто встречаю в блогах рассказы о необыкновенно вкусном австрийском десерте - кайзершмаррне. Говорят, это необыкновенно аппетитно, оригинально и просто. И, по-моем, я в конце концов "созрела" для того, чтобы попробовать приготовить это нечто. Мне кажется, десерт по описаниям больше напоминает сладкий омлет, но знатоки утверждают, что десерт очень похож на бисквит с миндальным ароматом. В общем, я готова, кто со мной? Осталось только выбрать рецепт. Может, остановиться на самом простом варианте из блога ginger_blonde? Или добавить клубнику? Впрочем, говорят, что классика жанра - яблоки. Хотя... на мой взгляд, сливы тут смотрятся просто идеально.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Рассказывает a-lesa-lesa
"Эта сезонная заготовка присутствует в нашей семье давно, но с годами она только совершенствуется, и, как я считаю, только в лучшую сторону.
Хочу поделиться этим рецептом, так как в зимнее время он поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует своим вкусом."
По-моему, нет лучшего способа создать себе маленький праздник безо всякого повода, чем парочка домашних конфет. Если вы думаете, что это ...
Я уже не раз говорила - в гости нужно приглашать правильных людей. Я ж лентяйка по сути, поэтому когда в ...
Помните, я не так давно показывала совершенно простой, домашний, не праздничный и абсолютно лишенный пафоса тыквенный кекс с апельсиновой помадкой? ...
Не, я, конечно, собираюсь рассказать вам про куриный рулет с ветчиной и сыром фета, но вы понимайте, что вовнутрь можно ...
Наверняка вы не раз слышали об особенной пользе авокадо - особенно для девочек. Да-да, эта чудо-ягодка не зря считается "женской" ...