Что мы пьем зимой? Чай, кофе... А между прочим, существует множество согревающих напитков, про которые мы незаслуженно забываем. В нашей сегодняшней подборке вы найдете несколько вариантов, что можно подать гостям в морозный день, чем удивить любимого в субботний вечер, что приготовить ребенку, который вернулся домой с лыжной прогулки.

Очень известный напиток, подходящий для зимних гуляний - глинтвейн. Он готовится на основе красного вина, так что детям его предлагать не стоит. А вот взрослые оценят по достоинству!

Еще один известный во всей Европе зимний напиток - . Он может быть и без алкоголя, например, просто с цитрусовыми. А вот на Руси издревле варили сбитень, из меда и пряностей. Для детей готовят безалкогольный вариант, а взрослым можно добавить пиво или коньяк.

Я вам предлагаю перепробовать все - каждый рецепт имеет свои достоинства, трудно сравнивать эти напитки.

При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом.

Смотрите еще интересные рецепты с фото в нашей рубрике напитки

Самый распространенный гарнир у нас какой? Правильно, картошка! Многие сейчас начнут хмуриться - ну вот, сколько можно, мы за новыми интересными рецептами пришли, а картофель мы уж как-нибудь и без вас приготовим... Не спешите с выводами. Возможно, наша подборка рецептов приготовления картофеля на гарнир откроет для вас неожиданные варианты или напомнит о старых, слегка подзабытых.

Самый простой, но очень вкусный рецепт - картофельное пюре. Люблю его за то, что дети, как правило, едят его всегда безотказно.

Новая для меня идея - картофель, который варится в месте с зеленью. Классика для любителей хорошо покушать - жареная на сковороде картошка. А еще замечательный рецепт - запеченный в фольге картофель.

Выбирайте сами, что будете готовить.

При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом.

Смотрите еще рецепты вторых блюд в нашей подборке

Когда нет времени готовить отдельно гарнир, а отдельно - что-то основное к гарниру, я часто выхожу из положения с помощью морского коктейля. Вы не поверите, но мроепродукты удивительным образом могут сочетаться практически со всем.

Мой самый любимый вариант - с овощами. Но это далеко не все, что можно приготовить с дарами моря.

Обязательно попробуйте морепродукты с рисом. А еще с пастой. И даже с гречкой будет безумно вкусно! Вот только с картофелем я еще не экспериментировала... Надо обязательно приготовить!

При нажатии на фото вы попадете на страничку с рецептом.

Смотрите еще рецепты с морепродуктами в нашей подборке

Фаршированные сушки - блюдо, которое по нынешним представлениям о здоровой и правильной пище совсем не должно появляться на столе. Тем не менее... ну, согласитесь, вкусно же! Да, майонез после термической обработки. Да, странноватое сочетание сладкого теста и несладкой начинки. Да, практически фаст-фуд. Ну, и что? Пару раз в год можно, только вы никому не говорите!

Кстати, о начинке. Самый распространенный вариант - мясной фарш, однако, и тут можно экспериментировать! Как насчет копченой курицы? Грибов? Помидоров?

Кто сказал, что приготовить первые блюда – очень сложный и трудоемкий процесс? Все совсем не так! Главное - правильный рецепт, и тогда вы проведете на кухне совсем немного времени, а у вас будет готов вкусный, аппетитный, да еще и полезный суп. А это именно то, что нужно после бурной встречи Нового года.

Попробуйте легкий овощной супчик с с курицей или с рыбой. Хорош будет и суп с яйцом или с рисом. И даже с вермишелькой. Вам какой больше нравится?

Бонус: Легкие супы - экскурсия по Рунету

При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом.

Новый Год на пороге, это чувствуется во всем: в радостных лицах прохожих, в магазинной суете, в украшенных улицах... Большинство вопросов - где встречать и с кем - уже решены, меню согласовано, кое-что даже куплено... Казалось бы, говорить больше не о чем. И все же я хочу вам рассказать, как можно украсить ваш новогодний стол. Все дело в правильной подаче блюд. Вот, к примеру, салат, тот же оливье - просто в глубокой тарелке, пусть и красивой, он будет смотреться слишком... буднично.

А давайте немножко похлопочем, и он уже окажется в нежных маленьких эклерчиках (не бойтесь, они не сладкие). Или в мешочках из слоеного теста. Или в тарталетках из обыкновенного лаваша - чем не чудо?

Хороших вам праздников!

При нажатии на фото вы попадете на страничку с рецептом.

Уверена, что закуски, салаты и основное блюдо для встречи Нового года вы уже себе, хоть примерно, представляете. Уверена, что и десерты продуманы. А вот насчет напитков я не уверена. О них мы вспоминаем в последнюю очередь. Чтобы так не произошло и в этот раз, мы подготовили подборку интересных коктейлей, которые можно подать после Новогоднего застолья.

Номер 1 в нашем списке - коктейль «Иниго Джонс», на основе сухого вина. Номер 2 - "Тини Эрл Грей", в котором подружатся обыкновенный чай и джин. Под номером 3 находится коктейль с забавным названием "Оживший полицейский", с водкой, медом и мороженым. Номер 4 - мой личный фаворит - "Беллини", состоит из шампанского и персикового сока. И номер 5 - вечная классика - мята плюс ром равняется .

При нажатии на фото вы попадете на страничку с рецептом.

Зимой мне очень не хватает в блюдах летней свежести, "зелености", если хотите. Заграничные помидоры-огурцы-кабачки я в расчет не беру: вкус их так сильно отличается не в лучшую сторону, что и покупать не хочется. Спасает меня знаете что? Брокколи! Я и сама ее замораживаю, и знаю, что в магазинах она продается по вполне приемлемым ценам. Зато какие удивительно красивые блюда из нее получаются, можно готовить с утра и до вечера.

Например, на завтрак - нежное суфле, на обед -

суп-пюре из брокколи, на ужин - сотэ из брокколи с курицей и грибами. И все это великолепие не только вкусное, но и полезное: брокколи состоит из совершенно уникального комплекса витаминов и микроэлементов. Так что готовлю с брокколи сама очень часто и вам от всей души рекомендую!

Рецепт от ИЗЮМИНКИ - запеканка под соусом из брокколи