Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Рецепты c фото

Кулич краффин

Кулич краффин

Некоторое время назад Рунет облетел рецепт краффинов - американского гибрида круассанов и маффинов. В результате несложный манипуляций получались прикольные кексы с очень красивой "шапочкой" и приятной на вкус текстурой ...

Тосты с яйцом пашот и курицей

Тосты с яйцом пашот и курицей

Давайте, пожалуйтесь на то, что вам надоело готовить. Кажется, впервые в жизни я могу вас понять: во время этого карантина семейство ест как не в себя, и мне приходится придумывать им варианты для перекусов, трех завтра ...

Постные рулеты с овощами

Постные рулеты с овощами

Каждый пост, который мы проживаем, привносит в мой кулинарный репертуар что-то новое, что остается в меню и регулярно появляется в нем. Большая часть рецептов, которые я пробую, уходят в никуда - оставляя в лучшем случа ...

Песочное печенье "Спички"

Песочное печенье "Спички"

Домашнее песочное печенье - это всегда вкусно, уместно и классно. Не верите? Спросите моих детей: как только дома появляется противень свежих печенюшек, так сразу его и нет. Есть - и мгновенно нет. Это, конечно, может г ...

Как красить яйца на Пасху натуральными красителями? Березовые "сережки"

Как красить яйца на Пасху натуральными красителями? Березовые "сережки"

Вопрос, как красить яйца на Пасху натуральными красителями, меня интересует со страшной силой. Во-первых, я банально не люблю все те ядреные краски, которые продаются в огромных количествах перед праздниками, а в-вторых ...

Воздушный кулич на шафране

Воздушный кулич на шафране

Наверное, я уже не раз писала о том, что не люблю пасхальные куличи как таковые. Их традиционно пекла в нашей семье мама - у нее они получались влажными, сочными, бесконечно ароматными, почти кексовыми. Хранились неделя ...

Пошаговый рецепт пасхального кулича: простой, проверенный, вкусный, лучший

Пошаговый рецепт пасхального кулича: простой, проверенный, вкусный, лучший

При всей моей нелюбви и непонимании такой штуки, как пасхи, есть все же ряд рецептов пасхальный куличей, которые я реализовываю из года в год, неизменно, постоянно, регулярно. Во-первых, конечно, потому что домашние про ...

Хлеб на пулише

Хлеб на пулише

С хлебом на закваске у меня последнее время не очень складывается. Люблю его безумно, очень хочу готовить, но вот нет вдохновения - и все тут. Домашний хлеб требует времени. Сосредоточенности, терпения, спокойствия в ду ...

Цукини в духовке

Цукини в духовке

А у нас в магазинах уже встречаются свеженькие цукини! Урожай-2020 - молоденькие, сочные, бесконечно упругие, глянцево-прекрасные и какие-то страшно беззащитные в своем юном возрасте. Хочется всех их обнять, сгрести в ...

Конвертики из фило с тофу и шпинатом

Конвертики из фило с тофу и шпинатом

Не стану повторять, что моя кулинарная философия неизменно и неуклонно скатывается к простоте. Я люблю вкусно поесть, да и семейство мне попалось ровно такое же, однако, никто из нас не будет часами стоять у плиты, чтоб ...

Лагман. Почти лагман. В постной версии

Лагман. Почти лагман. В постной версии

Пост продолжается, и находить идеи вкусных ужинов, от которых еще не мутит, все сложнее и сложнее. Я люблю постную еду, но когда ее слишком много, становится тяжело. Да, это сейчас наш выбор, и да, мне никто не мешает п ...

Как красить яйца на Пасху натуральными красителями? Чай каркаде

Как красить яйца на Пасху натуральными красителями? Чай каркаде

Вы уже ждете Пасху? До нее еще долгих три недели, однако, не вовлекаться в планы, мысли и мечты - просто невозможно. Весна шепчет о тепле, календарь намекает на близость апреля, душа ждет праздника Воскресения Христова. ...

««Июнь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
123567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930