Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Салаты и закуски

Тосты с крем-сыром, слабосоленой рыбой и яйцом пашот

Тосты с крем-сыром, слабосоленой рыбой и яйцом пашот

Что у вас сегодня на завтрак? Снова скучная яичница? Банальная овсянка? Неинтересный бутерброд с сыром? Пора завязывать! Серьезно - ну, зачем вам эта ерунда, если вокруг - масса вкусностей и интересностей, которые не по ...

Домашний ржано-пшеничный хлеб в духовке

Домашний ржано-пшеничный хлеб в духовке

Несколько лет назад я познакомилась с хлебом на закваске, после чего домашний хлеб на дрожжах перестал интересовать меня как вид. Он имел неприятный запах, вкусом отличатся плоским и крайне не увлекательным. Пекла я с у ...

Тосты с авокадо, слабосоленой семгой и яйцом пашот

Тосты с авокадо, слабосоленой семгой и яйцом пашот

Тосты с авокадо, слабосоленой семгой и яйцом пашот - это чудесно, но давайте сначала поговорим на серьезную тему: предлагаю сосредоточиться и подумать о том, что такое хороший завтрак. Вот попробуйте, не читая моих крит ...

Паста карри в домашних условиях

Паста карри в домашних условиях

Какое-то время так складывались обстоятельства, что у меня были постоянные поставки пасты карри из Японии. У нас ее купить нельзя (ну, или я не искала достаточно внимательно и пристально, но все же), а подруга регулярно ...

Масло с зеленью. Зеленое-зеленое масло

Масло с зеленью. Зеленое-зеленое масло

Сезон травы-зелени в разгаре, и сейчас она особенно вкусна! Уже нет весенней пресности, уже есть сила и сок, еще нет жесткости и агрессивности. В общем, нужно пользоваться преимуществами, которые дарит лето, и обязатель ...

Яйца Бенедикт

Яйца Бенедикт

Яйца Бенедикт - это просто шикарное начало дня. Роскошное, выдержанное, красивое, вкусное... Наверное, это то блюдо, которое можно найти в меню ресторанов практически всех стран мира: оно давно стало интернациональным, ...

Салат с селедкой

Салат с селедкой

Люблю рецепты салатов, которые такие салаты, что можно и не готовить к ним ничего дополнительно. Не легкие-овощные-свежие ассорти, которые прекрасно дополняют плов или пасту, а такие основательные, сытные, которые вмест ...

Как красить яйца куркумой

Как красить яйца куркумой

Время быстро летит. Вроде бы только вчера начался Великий Пост, а уже и Пасха на носу. Радостное время ожидания праздника! Вы уже продумали пасхальное меню, составили список дел и распланировали время? Предлагаю вам в э ...

Бургеры в домашних условиях

Бургеры в домашних условиях

Лениться - это очень полезно, должна я вам заметить. Муж постится - и я сейчас ограничиваюсь очень небольшим количеством блюд, которые готовлю. Чаще всего это гарнир и салат, а детям запекаю мясо, которое они по желанию ...

Тосты с яйцом пашот и курицей

Тосты с яйцом пашот и курицей

Давайте, пожалуйтесь на то, что вам надоело готовить. Кажется, впервые в жизни я могу вас понять: во время этого карантина семейство ест как не в себя, и мне приходится придумывать им варианты для перекусов, трех завтра ...

Как красить яйца на Пасху натуральными красителями? Березовые "сережки"

Как красить яйца на Пасху натуральными красителями? Березовые "сережки"

Вопрос, как красить яйца на Пасху натуральными красителями, меня интересует со страшной силой. Во-первых, я банально не люблю все те ядреные краски, которые продаются в огромных количествах перед праздниками, а в-вторых ...

Хлеб на пулише

Хлеб на пулише

С хлебом на закваске у меня последнее время не очень складывается. Люблю его безумно, очень хочу готовить, но вот нет вдохновения - и все тут. Домашний хлеб требует времени. Сосредоточенности, терпения, спокойствия в ду ...

««Июль 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  1234
5
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031