САЛАТЫ и закуски
Подписаться на эту рубрику по RSS
Проверенные лучшие рецепты салатов и закусок!
Как приготовить салат?
Какой приготовить салат?
Как приготовить закуски быстро и вкусно?
Посмотреть рецепты салатов и закусок на нашем форуме
Избранные фотографии этой рубрики
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
Самая классическая панировка для сыра - сухари. Я часто делаю такую, добавляя к сухарям еще и паприку. Иногда мне хочется чего-то более яркого - тогда получается сыр в кунжутной панировке. Еще один интересный вариант - сыр, обжаренный в яйце и манной крупе. И давно заглядываюсь на ореховую панировку - мне кажется, это очень удачное решение!
А в какой панировке готовите сыр вы?
При нажатии на фотографию вы перейдете на страничку с рецептом
Печень трески – очень полезный продукт, содержащий омега-3 жирные кислоты. Если хотите насытить организм полезными веществами – приготовьте салат с печенью трески. Сайт prostoeda.netпредлагает универсальный рецепт, который будет отлично смотреться как на праздничном столе, так и на домашнем ужине. А я советую вам приготовить его на Новый Год - как достойную альтернативу оливье и "Шубе".
Ко мне недавно подруга в гости приходила. Спонтанно. Неожиданно. С килограммом креветок и бутылкой вина. Приготовила быстро, но очень вкусно - и вот отныне я без ума от жареных креветок. Теперь ищу рецепты и коллекционирую идеи. Рассказать, что у меня в списке ближайших планов? Сначала попробую креветки с острым или клубничным соусом. Потом пожарю креветки на ветках розмарина. Поэкспериментирую с обваливанием креветок в муке. И непременно приготовлю креветки в чесноке!
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Такой зимний-зимний салат! Но какой же он вкусный - легкий, необычный, с невероятным сочетанием сладкого, острого, сочного, ароматного. Еле уловимый хвойный привкус манго отлично сочетается с терпкостью хурмы, бастурма придает салату пикантнсоть, а фета смягчает. Рекомендую всем и на все случаи жизни.
В ожидании праздников я уже примерно составляю меню. Помимо закусок и салатов, горячего и десерта, надо продумать вариант для перекусов - как правило, есть не хочется, все жду праздничного ужина, поэтому от полноценного приема пищи отказываются. А вот перехватить бутерброд или зажевать кусочек мяса согласны все.
Хочу приготовить несколько мясных рулетов - и празднично, и красиво, и вкусно, и удобно.
Кто со мной?
На фотографии - куриный рулет с миндалем от Изюминки.
Полендвица – так называется в Польше и Беларусии пряное подсушеное мясо. Приготовить его можно и дома, только помните, что конечный результат будет нескоро, минимум через 12 дней. Но если потропитесь и приготовите его на днях, то на вашем новогоднем столе будет красоваться отличная закуска! Что и как делать, нам расскажет сайт zefira.net.
Ну вот, декабрь уже освоился, вступил в свои права, и самое время подумать о том, что в конце этого месяца нас ожидает самый любимый, самый долгожданный праздник - Новый Год! И готовиться к нему предлагаю заранее - начинать думать о меню для новогоднего застолья уже сейчас, чтобы ближе к 31 декабря у вас осталось больше времени для подарков, уборки, украшения дома и личного марафета. Так что сегодня давайте начнем обсуждать новогодние блюда. И для начала поговорим о салатах.
Конечно же, Оливье! По-моему, Новый Год без него не встречает никто! Конечно, возможны варианты: можно приготовить его с креветками, или с сыром, или даже с лимоном... Можно использовать свежий или соленый огурец, можно добавлять или нет морковь или зеленый горошек, но "Оливье" должен быть на вашем столе!
Второй классический салат, без которого обходится редкий праздник - это "Сельдь под шубой". Очень зимний, очень красивый и очень популярный рецепт. Если вы ожидаете большое количество гостей, приготовьте его - он сытный и нравится практически всем!
Ну, и если мы уже придерживаемся традиционных рецептов, давайте вспомним и про салат "Мимоза". Немного свежести и весеннего настроения не помешает даже новогоднему столу, правда? Рецепт старый и проверенный, не меняющийся десятками лет, но в этом-то и вся прелесть, согласитесь!
При нажатии на фотографию вы перейдете на страничку с рецептом
Посмотреть прошлогоднюю подборку рецептов салатов и закусок можно здесь.
Очень простой, но, вместе с тем, необычный зимний салат. Свекла и апельсины - не совсем стандартное сочетание, но достаточно удачное. Мне очень понравилось, что сайт menunedeli.ruпредлагает свеклу для этого блюда не варить, а запекать в духовке. Думаю, будет очень вкусно! Попробую обязательно! А вы?
Рецептом с нами делится сайт Кастрюльки:
"Этот крем из шпрот с творожным сыром хорош с блинами, на хлебе или с картошечкой.
В общем, много у него различных применений. А готовится он меньше, чем за пять минут."
Новогодний стол требует особого подхода – продумывая меню, мы отдаем предпочтение оригинальным рецептам новогодних блюд, которые так или иначе можно ...
Поздравляем вас с зимой - волшебным временем года, которое объединяет семьи, исполняет желания, совершает чудеса. Предлагаю последним пунктом программы заняться ...
Так сложилось, что с недавних пор я вынуждена живо интересоваться предложениями диеты № 5. Не могу сказать, что на сегодня ...
А ну-ка, дорогие постящиеся, расскажите мне, что вы планируете готовить на новогодний стол? С горячим блюдом, думаю, все ясно - ...
Деруны-драники-тертики-картопляники прекрасны всем, кроме одного: чтобы было вкусно, их надо готовить и есть сразу же, тут же, моментально. В идеале ...