Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Сборная солянка рецептов

Яичница в хлебе

Яичница в хлебе

Необычный завтрак, хоть и из простых ингредиентов. Все дело в подаче: яичница и кусок хлеба могут смотреться совсем по-другому, если немножко постараться.Идея совсем не нова: нечто подобное очень любят англичане, наз ...

Киш - шедевр несладкой выпечки

Киш - шедевр несладкой выпечки

Не буду утверждать, чей же киш все-таки - франзузский или немецкий рецепт. В Германии для такого пирога в качестве начинки использовали мясо или овощи, мелко порезанные, а для заливки брали молоко и яйца. В основе же б ...

Чипсы картофельные - готовим дома

Чипсы картофельные - готовим дома

А ваш ребенок тоже клянчит у вас постоянно в магазине чипсы? И вы не знаете. что с этим делать... Я нашла выход - готовим чипсы дома! Причем за практически 3 минуты - в микроволновке.Попробуйте, и вам понравится, и ч ...

Такой разный майонез - рецепты нашего форума

Такой разный майонез - рецепты нашего форума

О том, что домашний майонез вкуснее магазинного, знают все, я думаю. Как я делаю майонез дома, я рассказывала вам здесь. Но сегодня хочу представить не свои рецепты майонеза, а те, которые готовили наши форумчанки. Вы ...

Греческий йогурт - польза и секреты приготовления

Греческий йогурт - польза и секреты приготовления

Греческий йогурт - по сути, ближайший родственник обычного йогурта, грузинского мацони или густой простокваши. Кисломолочный продукт, получаемый путем сквашивания молока и отделения лишней сыворотки, он невероятно полез ...

Омлет с сыром и ветчиной

Омлет с сыром и ветчиной

Удачный завтрак - удачный день - вот основное утреннее правило моего мужа. В чем-то он прав: если вы основательно подкрепились, то чувство голода не будет вас отвлекать в течение дня, и вы многое сможете сделать. Именн ...

Подаем с рыбой: масло, соус и гарнир

Подаем с рыбой: масло, соус и гарнир

Вкусно приготовить рыбу - это, конечно, важно. Но еще большое значение имеет то, с чем вы эту рыбку будете подавать. Да-да, не стоит умалять достоинства второстепенных блюд, иногда от них зависит очень многое. Так что ...

1 день французской кухни - готовим по рецептам нашего форума

1 день французской кухни - готовим по рецептам нашего форума

Как вы помните, на нашем форуме стартовал грандиозный проект - кулинарное путешествие вокруг света за 80 дней. Подробности я рассказывала вам здесь. а сегодня хочу познакомить вас с некоторыми интересными блюдами, кото ...

Шашлычный соус "Дыхание Дракона"

Шашлычный соус "Дыхание Дракона"

Признаюсь сразу: я неравнодушна к соусам, заправкам, подливкам и считаю, что от них зависит успех блюда чуть ли не на 90 процентов. Поэтому с особым чувством просматриваю такие рецепты на нашем форуме. А соус Ларисы Ум ...

Ароматная соль своими руками

Ароматная соль своими руками

Ароматная соль, отчаянно пахнущая специями и травами или цитрусом и чесноком - это не только универсальная палочка-выручалочка на кухне, но и замечательный подарок, которым вы можете порадовать любимую подругу или удиви ...

Заправки для салатов - советует ИЗЮМИНКА

Заправки для салатов - советует ИЗЮМИНКА

Честное слово, я ничего не имею против майонеза! Особенно, если он домашний. Но если постоянно его использовать в качестве заправки для салата, становится невообразимо скучно! Ведь есть еще множество вариантов, чем мож ...

Тыква и креветки

Тыква и креветки

Тыква и креветки - очень интересное сочетание. Во-первых, это полезнейшие вещи для нашего здоровья: овощи и морепродукты. Тыква, такая пузатая и огромная, на самом деле способна выводить из организма лишние жиры и из ...