Автор рецепта - Светлана Степанюк
Если мясом с ананасами ваших гостей уже не удивить, попробуйте это сделать при помощи ананаса и креветок! Получается очень вкусно и оригинально. Да еще и очень сытно - потому что в рецепте присутствуют и яйца с сыром. Уверена, вам понравится!
Ингредиенты:
1 банка консервированных ананасов;
300 гр креветок;
5 яиц;
200 гр сыра;
майонез;
1 зубчик чеснока;
10 оливок.
Кольца ананаса вынимаем из банки и кладем на дуршлаг, что бы стек сок. Укладываем их на листья салата. Готовим заправку. Для этого вареные яйца и сыр трем на мелкой теке, добавляем майонез и зубчик чеснока, перемешиваем. Полученную заправку укладываем по кругу на кольца ананаса. Сверху украшаем закуску отваренными и почищенными креветками, оливками.