Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Драники с сырно-овощным дипом

Драники с сырно-овощным дипом


Заставить привычные блюда заиграть новыми красками очень просто, поверьте! Например, драники. Все стандартно, кажется. А если подать к ним дип из авокадо, перца и феты, как советует Prunella, одна из самых активных посетительниц нашего форума, получается яркое, интересное и очень вкусное блюдо!


Ингредиенты:


4 крупных картофелины;

1 яйцо;

1 ст. л. крахмала;

соль, перец, зелень мелкорубленная, чеснок.


Для дипа:

1/2 крупного болгарского перца;

1/2 авокадо;

горсть оливок;

2-3 ст. л. оливкового масла;

3 ст. л. феты;

лимонный сок;

соль, перец;

1 зубок чеснока.


Готовим драники: картошку чистим, трем на терке, солим, даем немного постоять и отжимаем. Добавляем яйцо, крахмал, приправы и специи и хорошенько перемешиваем. Жарим наши дранички на маслице, на горячей сковородочке до золотистого цвета.

Для дипа: все загружаем в блендер и блендерим до однородной консистенции.


Приятного аппетита!



««Декабрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
234567
8
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"