Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Глазунья из перепелиных яиц

Перепелиные яйца сейчас необычайно популярны. И это объяснимо: в них много витаминов и питательных веществ, они улучшают память, нормализуют обмен веществ, стимулируют умственное развитие и повышают потенцию. В Японии, где давно исследованы полезные свойства перепелиных яиц, каждый школьник ежедневно обязательно получает два таких яйца на обед.

Спасибо gastronom.ru за полезный рецепт!



Ингредиенты:


16 перепелиных яиц;

8 помидоров черри;

1 зубчик чеснока;

укроп;

1 ст.л. растительного масла;

соль, перец.


Помидоры вымыть, разрезать пополам.

Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинами. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Перепелиные яйца аккуратно разбить и перелить в миску.

Разогреть в большой сковороде растительное масло. Обжарить чеснок и половину укропа, 2 мин. Добавить помидоры и готовить еще 2 мин.

Осторожно влить перепелиные яйца.

Готовить 3 мин. Посолить, поперчить по вкусу. Присыпать оставшимся укропом.


Источник



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141517181920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"