Что осенними сырыми вечерами может согреть лучше, чем ароматный горячий глинтвейн, приготовленный собственными руками?
Ингредиенты:
красное сухое вино – 1 бутылка (750 мл);
лимон – 1 шт.;
апельсин – 1 шт.;
лайм – 1 шт.;
малиновое варенье – 2 ст. л.;
мед – 2 ст. л.;
гвоздика – 5 бутонов;
корица – 3 палочки.
В хорошо прогретый глиняный кувшин влить вино, добавить мед, малиновое варенье, целые палочки корицы.
Нагреть, не доводя до кипения, добавить нарезанные кружками цитрусовые вместе с цедрой и гвоздику. Перед подачей настаивать на теплой плите или на свече 15 минут.
Источник