Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Грибы с картошкой в горшочке

За что люблю блюда в горшочках - у них всегда свой, особенный вкус, совсем не такой, если приготовить все  те же ингредиенты,  но в кастрюле. Ну, а грибы с картошкой, да еще и под сыром - просто объедение! Спасибо блогу Magenta-heaven за рецепт!


Ингредиенты:


150 гр грибов(большая горсть, если на глазок);

150 гр картофеля (две средние картофелины);

2 ч.л. сливочного масла;

50 гр сыра;

1 небольшая луковица;

соль, перец, зубчик чеснока.


В чистые сухие горшочки продукты выкладываем слоями. На дно — чайную ложку масла.


Вторым слоем картошку, нарезанную кубиками. Солим, перчим, кидаем половинку зубчика чеснока и мелко порубленный лук.


Выкладываем мелко порезанные грибы. Снова солим, перчим, кидаем чеснок. Кладем чайную ложку сливочного масла.


Вливаем 50 мл воды. Посыпаем сверху тертым сыром.


Закрываем горшочки крышкой и отправляем в неразогретую духовку на 25 минут. Через 25 минут крышечки снимаем и запекаем ещё 20 минут.


Получается очень вкусно! Можно экспериментировать со специями и соусами. Мне, например, нравится добавлять сметану или сливки.


Легкого приготовления и приятного аппетита!


Источник



Комментариев: 2 RSS

1Нина28-07-2012 17:13

Очень простой,лёгкий и дешёвый рецептПопробовала.Все мои были в восхищении.Самой больше погравился вариант,когда блюдо остыло...Спасибо за рецепт!

2Каралестин Запупайло08-11-2012 18:20

Хороший рецепт. На сколько это порций?

««Июль 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
678101112
13141516171819
20212223242526
2728293031