Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Яблочные кексы - выпечка с ароматом и душой

Яблочные кексы - выпечка с ароматом и душой

Выпечка с яблоками хороша в любой сезон, но летом, когда их урожай особенно большой, рецепты всевозможных яблочных угощений особенно актуальны. Как насчет яблочных кексов к чаю? С такими малютками можно выпить ароматного чая в саду или угостить ими гостей, а можно взять с собой на природу или отнести их бабушке в корзинке "как Красная Шапочка". Кроме того, яблочные кексы нереально вкусны и ароматны. Скажем откровенно - они незаменимы, но при этом очень просты в приготовлении.

В яблоках нет, вообще нет ни жира, ни холестерина - прекрасный продукт для детского питания и питания тех, кто старается придерживаться норм здорового образа жизни.

яблочные кексы

Яблочные кексы стоит освоить хотя бы потому, что готовить их быстро - настолько, что можно организоваться к незапланированному визиту свекрови или подстраховаться, если вдруг дети съели все сладости, но вероятнее всего попросят что-то к вечернему чаю. Готовим обязательно!


Ингредиенты:

1 и 2/3 стакана муки;

150 г сливочного масла;

2/3 стакана сахара;

2 яйца;

12 г разрыхлителя;

щепотка соли;

4-5 яблок.


яблочные кексы

Взбить мягкое масло с половиной нормы сахара до пышной и нежной консистенции.


яблочные кексы

Затем добавить остальной сахар и одно яйцо, продолжать взбивать на средней скорости. Потом добавить второе яйцо, не прекращая взбивать.


яблочные кексы

В получившуюся смесь всыпать просеянную муку, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешать, получится густое тесто.


яблочные кексы

Яблоки почистить, удалить семечки, нарезать маленькими кубиками. Добавить их в тесто и аккуратно перемешать.


яблочные кексы

Разложить тесто по формочкам, можно почти до верха. Поставить кексы в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 20 минут, до зарумянивания.


яблочные кексы

Ароматнейшие яблочные кексы готовы!


Автор рецепта - прекрасная Любовь Чаплыгина.



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141517181920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"