Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Ягодные уксусы

Ягодные уксусы

Ковыряюсь на кухне, дочь лениво читает какой-то рекламный буклет:

- Муль-ти... мульти-тас-ко-вый... Мам, а что это такое?

- Как бы тебе объяснить, солнышко... - машинально чищу картошку и думаю о том, насколько важно шестилетнему ребенку учить слова, которым, на мой взгляд, места в русском языке нет.

Муж отрывается от сборки детского стульчика и философски изрекает:

- Это как твоя мама: когда одной рукой держит младшую сестру, второй жарит котлеты на ужин, при этом разговаривает по телефону и делает с тобой математику, не забывая отдавать мне распоряжения о том, как правильнее собирать мебель.

Поворчав про себя, решила, что, когда дочь подрастет, я расскажу ей смысл слова "мультитасковый" на примере ягодных уксусов - ими можно и тесто закислять, и салаты заправлять, и овощи ароматизировать, и в консервации использовать, и даже косметологические процедуры проводить! Красота, а не жидкость в бутылочке.

Про домашние уксусы мы уже говорили. Сегодня хотелось бы сделать акцент на ягодных. Малиновый, клубничный, вишневый, смородиновый - наверняка это не все возможные варианты. Аромат, вкус, цвет - роскошь!

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.


««Декабрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"