Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Картофельно-морковные оладьи

Картофельно-морковные оладьи

Несладкие овощные оладушки - прекрасное начало дня, как мне кажется.

А еще такое блюдо должно очень понравиться деткам. Особенно, если украсить его симпатичными тюльпанами из огурца и морковки, как это сделала автор - Светлана. Моя дочка точно была бы в восторге! Да и сами оладьи ей пришлись бы по душе.

Обязательно надо приготовить в ближайшее время!


Ингредиенты:


350 гр тертого картофеля (3 шт.среднего размера);

150 гр тертой моркови (2 шт. среднего размера);

2 яйца;

2 ст. л. зеленого лука;

2-3 столовые ложки овсяных хлопьев;

2 ст. л. муки;

соль по вкусу;

растительное масло для жарки.


Тертые овощи откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.


Отжать оставшуюся жидкость и положить морковь и картофель в миску. Добавить остальные компоненты и тщательно перемешать.


Разогреть масло в сковороде, выкладывать тесто столовой ложкой и обжаривать оладушки с обеих сторон до золотистого цвета (примерно 5-7 минут с каждой стороны). Подавать горячими, со сметаной или йогуртом.


Источник



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"