Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Картошка по-домашнему

Картошка по-домашнему

Замечательный рецепт картошки по-домашнему от Ирис. А еще он понравится тем, кто соблюдает пост: сытно, вкусно и просто – идеальный рецепт! А если подать такую картошечку с квашеной капусткой или солеными огурчиками… О, просто объедение!



Ингредиенты:


3 картофелины;

1 морковь;

1 луковица;

3 зубчика чеснока;

соль, перец, лавровый лист;

подсолнечное масло.


Лук и чеснок нарезать не очень мелко. Обжарить в растительном масле.

Добавить морковь, натертую на крупной терке.

Потушить все вместе несколько минут, периодически помешивания.

Добавить к поджарке картофель, нарезанный крупными ломтиками.

Добавить воды, чтобы едва прикрывала содержимое.

Закрыть неплотно крышкой и тушить почти до готовности.

Затем посолить, поперчить, добавить лавровый листик и довести до полной готовности.

Снять с огня, плотно закрыть крышкой и выдержать минут 10-15.

Приятного аппетита!


Мастер-класс с пошаговыми фото находится здесь.



««Сентябрь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
212223242527
282930