Особые пожелания
Подписаться на эту рубрику по RSS
Избранные фотографии этой рубрики
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
Рецепт от сайта kastrulki.ru.
Цветная капуста под сметаной и сыром – настоящие объеденье.
Ее можно подавать как гарнир, впрочем она очень сытная, так что вполне сойдет и как самостоятельное блюдо. Так что попробуйте обязательно!
Рецепт сайта 5ln.ru.
Эту закуску можно смело подавать как гарнир к мясу. Рецепт такого приготовления баклажан довольно старинный. Сирийцы вообще очень любят баклажаны и рецептов приготовления баклажан в кулинарии Сирии невероятно большое количество.
Овсяные блинчики по-шотландски
Метки: желтки | молоко | мука | овсянка | орехи | сливочное масло | сыр
Автор рецепта:
А вот еще один вариант, как использовать овсяные хлопья. Такие блинчики – с сыром и грецкими орехами обязательно понравятся вашим домашним! Так что у вас есть отличный повод устроить завтрак в шотландском стиле!
Ингредиенты:
Лето никак отступать не желает - у нас еще не по-сентябрьски жарко. Завтра гости будут и, думаю, выпекать какой-то пирог или торт - не самый лучший вариант. Буду делать желе, а, учитывая то, что хочется совершить небольщой кулинарный подвиг, желе будет не обыденно-фруктовым, а.. винным!
От сайта Женские страсти
Этим вкуснейшим супом нас сегодня балует Няма:
"Вот и настала дождливая осень, а это значит, что пришла пора готовить сложные, согревающие блюда.
Не секрет, что мужчины очень любят грузинскую кухню, поэтому на один день я одолжила кухню брату, а сама, не упуская возможности, записывала и фотографировала всё происходящее!"
Вы пробовали когда-нибудь настоящую мамалыгу? Вымешанную заботливыми руками хозяки-молдаванки, приготовленную с любовью для долгожданных гостей, поданную с домашней брынзой? Которую разрезают ниткой, едят руками, макают в сметану, топленый жир со шкварками или сливочное масло? Это невероятно вкусно, поверьте!
Рецепт от Kulinar.lovesvadba.ru
Мне на днях перепал пакетик мороженых молоденьких кукурузных початков. Я долго крутила их, вертела, перебирала варианты и искала достойнейшее применение. Пока не решила попробовать что-то совершенно новое - то, что я еще не пробовала.
Самым неожиданным открытием в данном варианте стал для меня имбирь - я привыкла к нему в выпечке, чае, мясе, но никак не в салате. Оказалось - великолепно. Итак, салат!
Сегодня буду открывать семейные секреты. Этот салат - наш самый любимый из тех, которые готовятся, когда жуткая августовкая жара уходит в тень, когда деревья из буйно-зеленых превращаются в спокойно-золотистые, когда хочется дышать, любить и наслаждаться...
Вот и эта закуска - для наслаждения. Главный герой - самый обычный баклажан. В отличие от, например, сотэ, в данном блюде он не теряет основной массы своих полезностей ввиду того, что тепловая обработка сведена к максимально возможному минимуму. В отличие от любимых мною рулетиков, она легкая и практические невесомая. Ну, а вкус... вкус не поддается описанию, нужно просто готовить и пробовать.
Вот люблю такие рецепты. За быстроту. За простоту. За универсальность. К тому же в этом случае это еще и полезно - морковь ведь очень богата витаминами. И получается такое вот аппетитное чудо. Попробуйте, не пожалеете!
А автору рецепта, нашей постоянной читательнице Ирине, большое спасибо!
Я редко реализовываю сложные рецепты. Нет, бывает, конечно, на меня нападает приступ вдохновения, и я начинаю колдовать и шаманить, но ...
Гужеры — это маленькие булочки из заварного теста, в которое добавляют вкусный, пикантный, яркий, островатый, нежный, благородный сыр. Получаются невесомые ...
Кантуччини или кантуччи (cantucci) - разновидность итальянских бискотти. Это испеченное дважды печенье невероятно вкусно - ароматное, яркое, хрустящее. Кроме того, ...
Весной, когда на огороде толком еще ничего нет, бережно радуюсь каждому листочку рукколы. Ее бесконечно много, но я не могу ...
Тесто из рисовой муки выходит очень интересным - на первый взгляд, оно не особо отличается от аналогичного с, допустим, пшеничной ...