Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Маффины с сыром и травами

Маффины с сыром и травами

Влажные, ароматные несладкие кексы от ell BAGIRA. Сливочное масло вполне может заменяться растительным, количество трав в рецепте достаточно гибко, можно брать меньше, да и неплохо эксперементировать с их составом, комбинируя различные виды.


Ингредиенты на 12 штук:

2 ч. л. разрыхлителя;

2 чашки муки;

1/2 ч. л. соды;

25 г копченого тертого сыра;

50 г мелкопорезанной петрушки;

1 слегка взбитое яйцо;

1 и 1/4 обыкновенного йогурта (дать стечь жидкости через марлю);

4 ст. л. растопленного сливочного масла.


Разогреть духовку до 400Ф/200С. Выложить формы для маффинов бумажками или смазать растительным маслом.


Просеять муку, разрыхлитель и соду. Добавить к муке сыр, петрушку и перемешать. В отдельной миске смешать яйцо, йогурт и масло. Добавить жидкие ингридиенты к мучной смеси, легонько перемешать.


Выложить тесто в формы и выпекать около 20 минут.


Источник


Комментариев: 1 RSS

1Аноним20-08-2010 12:00

в ингредиентах опечатка: дважды повторяется 2 чашки муки?

««Июнь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
12345
6
7
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930