Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Мясо с морковью

Мясо с морковью

Татьяна представляет конкурсный рецепт горячей закуски - мяса под сырной корочкой: "Для второго блюда этот рецепт слишком легкий, считают мои мужчины. А вот для разминки перед основным "забегом" - самое оно! Им вкусно, а мне легко и быстро. В общем, такое блюдо способно угодить всем. Интересно то, что я использую предварительно замаринованую морковку (растительное масло, уксус, сахар, соль, чеснок, перец, кориандр - все кипятится и заливается натертая морковь), благодаря этому мясо приобретает необычный привкус."


Ингредиенты:

куриное филе;

маринованая морковка ("морковка по-корейски");

сметана;

сыр.


Все очень просто. Филе моем, нарезаем порционными кусочками, слегка отбиваем. Выкладываем на смазанный противень, сверху равномерно распределяем морковку, смазываем сметаной и посыпаем сыром.


Примерно на 20 минут - в духовку. Сыр должен расплавиться, филе готовится достаточно быстро.


Приятного аппетита!



««Декабрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112
13
1415
16171819202122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"