Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

МЯСОДОРЫ (мясо + помидоры = мясодоры )

И еще одно конкурсное блюдо, от победительницы прошлого конкурса Ларисы Умаровой:

"Сегодня получила приз за предыдущий конкурс - журнал "Хлеб-соль", за который огромное спасибо! И вот там много написано о помидорах. И у меня родился вот такой рецепт для конкурса "Мясо, мясо, мясо!"



Ингредиенты:(на 3 порции):


300-400 гр фарша смешанного (свинина + говядина);

6 шт маленьких помидоров с хвостиками;

2 ст. ложки манки;

1 луковица;

панировочные сухари;

соль, перец - по вкусу.


В фарш добавляем мелко порезанный лук, манку, посолить, поперчить. Хорошо вымешать и дать постоять, чтоб манка набухла.

Из фарша делам на ладошке лепешку, ставим помидор, "обволакиваем" его фаршем.

Обваливаем в сухарях. Ставим в форму.

Выпекаем в духовке при 180 гр. до готовности (минут 20).


Приятного аппетита!



««Апрель 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  1245
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
Рецепты от "Изюминки"