Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Говядина на венгерский мотив

Говядина на венгерский мотив

Людмила, участница нашего конкурса "Мясо, мясо, мясо!": "Ну, раз есть те, кто не стесняется показать свои повседневные мясные ужины, то и я решусь. Такое мясо мы очень любим - оно вкусное, мягкое и пикантное. Готовим часто, предпочитая этот рецепт многим другим."


Ингредиенты:

0,5 кг мяса кусочками;

2 ст. л. паприки;

1 ч. л. меда;

подсолнечное масло;

соль, перец по вкусу.


На сковороде разогреваю немного масла, выкладываю нарезанное кусочками вашего любимого размера мясо. Обжавриваю до золотистой корочки, заливаю водой или бульоном и тушу примерно час.


Когда мясо станет мягким, всыпаю паприку, еще немного протушиваю, солю, перчу, а в конце добавляю мед.


Кстати, к гарниру я приготовила не только пюре - рядом на фотографии вы можете увидеть баклажаны "Огонек", рецепт которых я нашла здесь, на "Изюминке". И если хвастаться мясом не буду, то про баклажаны скажу с уверенностью - попробуйте, это невероятно вкусно!



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141516
17
181920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"