Я уже не раз признавалась в особой любви к кексовому тесту - оно готовится просто, а результат всегда отличный. Конечно, классика жанра - сладкие кексы и маффины: ягодные, фруктовые, шоколадные, ореховые. А если не классика? Если задаться целью и набить руку на несладких закусочных вариантах? Простые кексы с сыром, травами, шпинатом могут стать отличным способом перекусить на работе или в дороге, а более роскошные варианты с беконом, морепродуктами или грибами здорово украсят праздничный стол и приятно удивят ваших гостей.
Собираем идеи?
Кекс "Охотничий" с грибами и клюквой
Картофельные маффины с грибами
Маффины с ветчиной, ананасами и грецкими орехами
Несладкий кекс с кабачками и сыром
Несладкий кекс с грецкими орехами
Пошаговый рецепт - маффины с сыром и тимьяном
Тыквенные маффины с пармезаном