Вспомнилось мне на днях, как в советские времена хозяйки по поводу и без готовили блинные торты. Мне кажется, наряду с "Оливье" и "шубой" это было одно из самых распространенных праздничных блюд. Вспомнилось - и так захотелось, что слов нет! Дело за малым - определиться с начинкой. Мясной фарш? Печень и оригинальный ореховый соус? Сыр и помидоры? Копченая скумбрия?
А какую начинку любите вы?
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.