Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

"Оливье" с креветками

"Оливье" с креветками

Старый добрый "Оливье", созданный советскими хозяйками, и думать не думал, что проживет столько времени и обзаведется десятками близких родственников. Нет, ну, скажите, кто из нас мог бы предположить еще дет 20 тому назад, что наступят времена, когда "Оливье" будут делать с креветками? А теперь.. а теперь это настолько привычно, что даже не верится в то, что изначально салат был стандартным и без вариаций.

О том, как его готовить с креветками, рассказывает Фоторецепт


Ингредиенты:

30 г картофеля;

75 г креветок;

15 г огурцов;

30 г помидорово черри;

укроп, петрушка;

5 г красной икры;

2 г лука сибулет;

соль, перец, соус "1000 островов.


Сварите перепелиное яйцо вкрутую. Картофель очистите, отварите, воду слейте. Вареный картофель, креветки, огурцы, перец болгарский, вареное яйцо перепелиное нарежьте мелкими кубиками и выложите на тарелку слоями один за другим, используя кольцо.


Заправьте салат соусом «1000 островов» и украсьте вареными креветками, красной икрой, помидорами черри и зеленью.


Источник


««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"