Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Ореховый пирог

Ореховый пирог

Невероятно быстро, абсолютно несложно, необыкновенно вкусно. В общем, не рецепт, а мечта любой хозяйки!

Готовила муха...


Ингредиенты для теста:

200 г сливочного масла;

100 г сахара;

2 яйца;

разрыхлитель;

350-400 г муки.


Ингредиенты для начинки:

250-300 г грецких орехов;

150 г сахара;

2 чт. л. меда;

200 мл сливок 30% жирности.


Масло растереть с сахаром, добавить яйца, разрыхлитель, муку. Тесто убираем в холодильник, пока готовим начинку.


Орехи рубим ножом, отставляем в сторону. (Автор попробовала в кофемолке партию сделать, но неудачно, орехи сильно измельчаются, лучше ножом или толкушкой).


На сухую сковороду высыпаем сахар, плавим его до коричневого цвета, добавляем мед и сливки, высыпаем в сковороду орехи. Перемешиваем, отставляем.


Достаем тесто, распределяем по форме присыпанной мукой (у меня вообще на целый противень получается), распределяем начинку. Выпекаем примерно 30 минут на 180-200 градусов. И едим! Всем приятного аппетита!


Источник


««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"