Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Отбивные с сюрпризом

Отбивные с сюрпризом

И еще один рецепт от Аллы, тоже на конкурс:

"Случилось однажды так,что мяса в холодильнике нашлось не так уж много, ветчины нашлось тоже не много.А мужа накормить надо. Он любитель мяса, любит плотно поесть.Вот и приготовила это блюдо. В праздники тоже буду их готовить. Уж очень понравилось.


Ингредиенты: 


свинины нескольк кусочков (нарезанных как на отбивные); 

тонко нарезанная ветчина; 

также нарезанные кусочки сыра; 

соль,перец; 

яйцо,панировочные сухари; 

растительное масло для жарки.


Отбить кусочки мяса. Посолить, поперчить.Сложить "башенкой": 

мясо, ветчина, сыр, мясо. Поместить ветчину с сыром как-бы внутрь кармашка из мяса - и так можно сказать. Придавить ,обмакнуть осторожно во взбитое яйцо и сразу же в панировочные сухари и сразу же на горячую сковородку.Пожарить и готово! 


Приятного аппетита!



««Январь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
28293031  
Рецепты от "Изюминки"