Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Паста с фасолью и мидиями

Паста с фасолью и мидиями

В моем сознании паста и фасоль были абсолютно не совместимыми. Были -пока я не рискнула и не попробовала рецепт от Пароваркина.ру. Что сказать? Необычно, да. Но как же вкуууусно! Рискните - уверена, вам тоже понравится. Фасоль удивительным образом вступает в сговор с мидиями, и получается очень крепкий союз.


Ингредиенты:

600 г пасты,

120 фасоли,

300 г мидий,

3 зубчика чеснока,

2 средние луковицы,

1 пучок петрушки,

4 ст. ложки оливкового масла.


Сначала необходимо заранее замочить фасоль. Фасоль вымачивают около 10 часов. Когда фасоль готова, приступаем к приготовлению пасты.


На сковороду кладем мелко нарезанный лук, чеснок, мидии и петрушку. Добавляем оливковое масло и обжариваем все около 10 минут.


В сковороду добавляем фасоль и перемешиваем содержимое. Наш соус к пасте готов.


Отвариваем в воде с добавлением зубчика чеснока пасту. Когда паста будет готова, на стол ее подают вместе с соусом.

Источник



««Апрель 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
678
9
101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
Рецепты от "Изюминки"