Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Постные блинчики из капусты

Постные блинчики из капусты

Еще один замечательный рецепт специально для постящихся, на этот раз от сайта prosto-retsepti.ru.

Разнообразить свое меню вам помогут блинчики из капусты. Блюдо простое и экономное, а блинчики получаются очень вкусными, с хрустящей корочкой по краям и нежной серединой.


Ингредиенты:


0,5 небольшого кочана капусты;

150 мл кипяченой теплой воды;

соль, перец, зелень;

5-6 ст.л. муки;

0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом;

растительное масло для жарки.


Половину небольшого кочана капусты измельчаем в блендере. Добавляем 150 мл кипяченой теплой воды. Посолить по вкусу, поперчить. Затем кладем укроп, петрушку и другую имеющуюся зелень и все перемешиваем. Добавляем 5-6 столовых ложек муки (тесто должно получится густотой, как сметана) и 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом. Тщательно перемешиваем, даем постоять минут 5 и снова перемешиваем.


Жарим постные блинчики на растительном масле с двух сторон на небольшом огне, чтобы капуста успела провариться. Готовые блинчики выкладываем на тарелку, выложенную бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать теплыми. Приятного аппетита!


Источник



««Сентябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
161718192021
22
23242526272829
30      
Рецепты от "Изюминки"