Немного слабосоленой семги, свежие огурцы, чуть-чуть терпения - и на вашем столе великолепная закуска, внешне очень похожая на такие популярные сейчас роллы.
Блюдо действительно очень простое, как и пишет сайт Люблю готовить, но очень нравится гостям. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
200 гр малосоленой семги или форели;
2 шт свежих огурцов;
сливочный сыр или сметана высокой жирности.
Возьмите огурцы, помойте их и нарежьте. Один - длинными брусочками, а второй - толстыми кружочками. Нарезку рыбы раскладываете на столе, смазываете с одной стороны сыром или сметаной, укладываете брусочек огурца и заворачиваете рулет. Разрезаете рулет на небольшие кусочки и ставите каждый из них на кружочек огурца. Рулет должен стоять так, чтобы сверху была видна начинка.
Приятного аппетита!