Когда я впервые призналась мужу, что на ужин у нас - паровая рыба, он ужасно наморщил лоб и сказал: "Кажется, я такое не ем..." Однако, попробовать отважился - и, как сам потом подчеркнул, ни разу не пожалел. Часто не готовлю, не могу лишить супруга обожаемого им жареного мяса, жирных окороков, сочных отбивных. Но время от времени - да!
В поисках разнообразия спросила Гугл, как еще можно приготовить обычную рыбу на пару. Гугл ответил.
Можно взять за основу азиатский способ - уверена, что получится ярко, пикантно и необычно. Китайские мотивы не менее интересны. Как вариант - тайский рецепт с рисом. Ну, и не мудрствуя лукаво, можно приготовить нашу, славянскую паровую зубатку со свеклой.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.