Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Рыба под сыром с авокадо

Рыба под сыром с авокадо

Участница конкурса "Рыбный день" - Валентина: "Люблю нестандартные идеи. Если нахожу где-то что-то новое, сразу стараюсь взять на вооружение и адаптировать под себя. В каком-то женском глянце мельком увидела запеченые креветки с авокадо. Идея! Пошла в магазин, купила красного окуня, аллигаторову грушу, сливки, сыр - и быстренько домой, творить. Получилось... нет, не расскажу. Вы просто попробуйте!"


Ингредиенты:

4 филейных кусочка морского окуня (а можно и любой другой рыбы);

1 авокадо;

сок 1 лимона;

100 г сыра;

100 мл сливок;

растительное масло, соль.


Филе помыла, выложила в смазанное маслом глубокое блюдо. Сверху разложила нарезанные ломтики авокадо. Полила сливками, смешанными с лимонным соком и солью, сверху натерла сыр. В духовку - на 20 минут.

Объедение!



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141516
17
181920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"