Закуска в стиле "Привет, студенчество!" или "Как из ничего сделать много вкусной еды". В принципе, я люблю такие рецепты - даже если меня не всегда устраивают какие-то ингредиенты, то идеей приготовления я, как правило, проникаюсь. Так же и с этими маленькими закусочными тортиками от сайта funnyday.com.ua - хорошая придумка!
Ингредиенты:
60 шт соленых крекеров;
150 гр твердого сыра;
2 моркови;
1 банка рыбной консервы;
150 гр сметаны;
150 гр майонеза.
Смешать сметану с майонезом. Морковь отварить, очистить и натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке. Рыбные консервы (вместе с маслом) размять вилкой до однородной массы.
Крекер смазать с двух сторон смесью из сметаны и майонеза, положить на блюдо, сверху выложить немного тертой моркови, сверху опять крекер (смазанный с двух сторон), затем консервы, опять крекер и посыпать тертым сыром. У вас получилось рыбное пирожное, состоящее из трех крекеров, прослоенное рыбой, морковью и сыром.
Повторить, пока все крекеры не закончатся.
Можно все рыбные пирожные сложить плотно друг к другу в виде одного тортика тортика, а можно подавать так, порционно.
Дать закуске пропитаться около часа.