Если вы устали от обычных салатиков, вернее, вам не очень нравится простота их подачи или вам хочется удивить ваших гостей, то этот рецепт сайта okulinar.ru как раз для этого случая! Собственно говоря, ананас присутствует не только в названии, но и в ингредиентах. И еще много чего вкусного!
300 г куриного филе;
200 г ананаса (консервированного);
3 яйца;
100 г батона;
200 г твердого сыра;
зеленый лук;
грецкий орех;
майонез;
подсолнечное мало.
Сварить куриное филе и нарезать его меленькими кусочками или кубиками. Батон нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Ананас нарезать кубиками. Яйца сварить и также нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать филе, ананас, сыр, яйца и сухари. Заправить майонезом. Выложить салат на блюдо овальной формы. Верх салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецкого ореха и перьями зеленого лука.
Приятного аппетита!