Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Салат мексиканский

Кто о чем, а я опять о Мексике… Интересно, так сейчас так же жарко, как и у нас? И можно ли спрятаться от солнца под тенью кактуса? Надо ехать, смотреть… Ну, а пока вернемся к мексиканской кухне. Мексиканский завтрак у нас уже был, а сегодня – рецепт салата от Анны. Наслаждайтесь!


Ингредиенты:


250 грамм сваренных макарон;

1 луковица;

100 грамм ветчины;

100 грамм говяжьей колбасы;

0,5 свежего огурца;

2 помидора;

1 маленькая баночка консервированной красной фасоли;

100 грамм сливок;

2 столовых ложки кетчупа;

1 столовая ложка горчицы;

1 чайная ложка молотой паприки;

0,5 чайной ложки порошка карри;

соль.


Отварить макароны и выложить их в миску.

Лук, ветчину, колбасу и огурец порезать соломкой и смешать с макаронами.

С томатов снять кожицу, вынуть зернышки, мякоть нарезать кубиками.

Фасоль промыть и дать стечь.

Помидоры и фасоль осторожно смешать с остальными компонентами.

Для соуса смешать сливки, кетчуп, горчицу и заправить паприкой, карри, перцем, солью.

Салат заправить полученным соусом и дать настояться некоторое время.

Зеленый лук мелко порезать и перед подачей на стол посыпать его на салат.

По вкусу украсить петрушкой.


Источник



««Февраль 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
171920212223
242526272829 
Рецепты от "Изюминки"