Мне кажется, это очень сытный салат. И вполне может заменить основное блюдо, скажем, на ужине.
При этом готовится он очень просто и не отнимет у вас много времени.
Ну, разве что отварной говядиной надо запастись заранее.
Спасибо сайту Покушал.ру за рецепт!
Ингредиенты:
300 гр отварной говядины;
3 яйца;
1 зеленое яблоко;
1 красный сладкий перец;
3-4 соленых огурца;
1 небольшая луковица;
соль, перец;лимонный сок;
майонез.
Яблоко очистить, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком.
Яйца сварить вкрутую.
Все компоненты нарезать тонкой соломкой.
Заправить салат майонезом.
Приятного аппетита!