Рецепт с сайта Идеалов.нет
Салат Оранж – вкусный и простой в приготовлении салат из моркови, яблок и апельсина. На фото праздничный, украшенный вариант салата с морковью и яблоками, для себя можно готовить этот салат в плоской тарелке. Особенно "Оранж" хорош зимой, когда богатый урожай апельсинов, полезных для здоровья. Несомненным плюсом салата является возможность каждый раз готовить его с новыми компонентами, добавьте туда грецкие орехи, семена подсолнечника или обезжиренный йогурт, и каждый раз на столе новый вкусный салат.
Ингредиенты:
1 апельсин;
2 яблока;
1 морковь;
грецкие орехи, семена подсолнечника, легкий йогурт по желанию.
Апельсин помыть, разрезать на 2 части, удалить мякоть, а из кожуры сделать тарелочки для салата. Мякоть апельсина мелко порезать.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Из яблок удалить семена и натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты, добавить семена подсолнечника, грецкие орехи или легкий йогурт по желанию и нафаршировать салатом тарелочки из апельсина.
Салат Оранж готов. Приятного аппетита!
Источник