Рецепт вроде бы обычно-привычный, но само оформление!.. Это что-то невероятное - на столе распустилась шикарная роза, которая порадует, восхитит и очарует любого гостя.
Идея предложена
Ингредиенты:
филе соленой сельди;
200 г консервированных кальмаров;
2 картофелины;
2 морковки;
2 свеклы;
майонез.
Отварить и охладить овощи - картофель, морковь, свеклу. Лук мелко порезать, овощи порезать кубиками. 1 свеклу порезать, вторую оставить на оформление. Сельдь мелко порезать, кальмары - полукольцами. Все перемешать заправить майонезом. Выложить на плоское блюдо горкой. Свеклу порезать тонкими полукольцами(не увлекитесь). Выложить от центра салата выложить розу.
Приятного аппетита!
Источник